2012年3月27日下午14:00，膳食服务中心举办了消防安全知识培训与实地演习活动。特别邀请了安全保卫处刘枫林、马平、陈守涛三位专业老师进行消防知识讲解与实地演练指导。

本次目的是提高食堂员工检查消除火灾隐患的能力、提高组织扑救初期火灾的能力、以及提高疏散逃生能力。培训内容紧紧围绕学校食堂的消防安全特点，从日常操作注意事项到火灾预防、初期的扑救以及报警等各环节进行了生动详实的讲解并进行实地演练。本次培训专家除了教授正确使用灭火器外，还带了另一种灭火工具“灭火毯”，讲述了灭火毯的主要作用，并进行操作演习。膳食服务中心主任刘广合及科长门玉琢都参与了实地演习。

通过培训，我们再次温习相关的安全知识，做好防电、防火及防气（液化气）等安全工作，确保食堂安全，并且敲响安全的警钟！

刘枫林老师指导膳食服务中心员工灭火